茶香四溢的茶叶菜食谱，不仅让人在品尝美食的同时，还能感受到茶香带来的愉悦。茶叶菜以其独特的风味和丰富的营养，成为了现代家庭餐桌上的新宠。下面，就为大家介绍几款茶香四溢的茶叶菜食谱，让你在家也能轻松享受茶香美食。
一、茶香豆腐
食材：嫩豆腐1块、绿茶10克、葱姜蒜适量、生抽、盐、鸡精、水淀粉、食用油适量。
做法：
1.将嫩豆腐切成小块，用开水焯水去腥味，捞出备用。
2.绿茶用开水泡开，过滤出茶水备用。
3.葱姜蒜切末，锅中放油，爆香葱姜蒜末。
4.加入豆腐块，翻炒至表面微黄。
5.倒入茶水，加入生抽、盐、鸡精调味，大火烧开后转小火炖煮5分钟。
6.用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
二、茶香鸡丝
食材：鸡胸肉200克、绿茶10克、胡萝卜、黄瓜、葱姜蒜适量、生抽、盐、鸡精、水淀粉、食用油适量。
做法：
1.鸡胸肉切丝，用少许盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
2.胡萝卜、黄瓜切丝，葱姜蒜切末。
3.锅中放油，爆香葱姜蒜末。
4.加入鸡丝，快速翻炒至变色。
5.倒入绿茶泡好的茶水，加入胡萝卜丝、黄瓜丝，煮至熟透。
6.加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
三、茶香肉丝
食材：猪肉200克、绿茶10克、木耳、胡萝卜、葱姜蒜适量、生抽、盐、鸡精、水淀粉、食用油适量。
做法：
1.猪肉切丝，用少许盐、生抽、水淀粉腌制10分钟。
2.木耳泡发，切丝；胡萝卜切丝，葱姜蒜切末。
3.锅中放油，爆香葱姜蒜末。
4.加入猪肉丝，快速翻炒至变色。
5.倒入绿茶泡好的茶水，加入木耳丝、胡萝卜丝，煮至熟透。
6.加入盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可出锅。
四、茶香炒面
食材：面条200克、绿茶10克、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、葱姜蒜适量、生抽、盐、鸡精、食用油适量。
做法：
1.面条煮熟，捞出备用。
2.胡萝卜、黄瓜切丝，葱姜蒜切末。
3.锅中放油，打入鸡蛋液，炒至凝固。
4.加入葱姜蒜末、胡萝卜丝、黄瓜丝，翻炒均匀。
5.倒入绿茶泡好的茶水，加入面条，煮至熟透。
6.加入盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅。
茶香四溢的茶叶菜食谱，既美味又健康，让你在享受美食的同时，还能品味茶香。赶快动手尝试吧，让茶香美食成为你家的家常菜。
